Omezte rafinovaný cukr
Pokud http://musicserver.cz/clanek/56939/ewafarna-ewa-farna-10-neznama-znama/ se alespoň trošku zajímáte o to, co je napsáno na etiketách potravin, tak jste si určitě všimli, že cukr mnohdy dominuje. Jako lidstvo konzumujeme obrovské množství cukru, tudíž určitě není od věci jej omezit. Pokud si však nedokážete okamžitě odepřít sladkou chuť, tak je dobré jej alespoň nahradit. Zapomeňte na klasický cukr, ten v dnešní době v kuchyni již nepotřebujete. Čaj nebo kávu si můžete osladit pomocí stévie. Jedná se o nenápadnou rostlinku, která pochází ze stejné čeledi jako nám všem velmi dobře známá máta nebo třeba bazalka.
Praktické tablety vám to usnadní
Stévii je možné si pěstovat i svépomocí doma a ke slazení používat jednotlivé lístky. Těžko se však odhaduje sladivost, nemluvě o tom, že manipulace je samozřejmě o něco náročnější, stejně tak jako péče o rostlinku. Pokud hledáte praktičtější řešení, neváhejte si pořídit stevia tablety, které této problém vyřeší. Jedna tableta má shodnou sladivost jako jedna kostka cukru. Bude se vám s nimi tedy dobře manipulovat, a zároveň nebude hrozit, že byste z nevědomosti přesladili čaj anebo kávu. Pokud tedy volíte pohodlí, neváhejte investovat do těchto praktických tabletek.
Ocení ji i diabetici
Do stévie se zamilují i všichni diabetici, kteří by měli ještě více dbát na omezení klasického cukru. Stévie totiž neobsahuje klasickou sacharózu, jako je tomu u cukru. Obsahuje pouze glykosidické sloučeniny, které se starají o sladkou chuť. Mají však nula kalorií a nikterak vám nepohnou s hladinou glykemie. Ocení je tedy jak diabetici, tak také lidé dodržující redukční dietu, kteří si hlídají kalorie.
- Až třistakrát vyšší sladivost než v případě cukru
- Vhodné i pro diabetiky, neovlivňuje hladinu krevního cukru
- Obsahuje nula kalorií, ocení ji tedy i lidé, kteří se snaží kontrolovat si váhu
- Specifická chuť, na kterou si lze velmi snadno zvyknout